-
×
Üçgen (Hıngel) Bir Diğer Adı ile Muska Mantı
İçindekiler:
Tip 1 un, dana kıyma, yumurta, kuru soğan, maydanoz,
reyhan, yemeklik tuz, karabiber ve pul biber.
Hazırlanışı:
Önceden kaynayan bol suya isteğe göre yemeklik tuz
ekleyiniz. Daha sonra çözülmesini beklemeden mantıyı ekleyiniz. Su tekrar
kaynamaya çıkana kadar birkaç defa karıştırınız. Yaklaşık 10-12 dakika
pişiriniz.
Pişirme kıvamına bakıp mantıları bir süzgeç yardımı
ile süzünüz. İsteğe göre üzerine tereyağı, yoğurt ve sos ilave edip servis ediniz.
Uyarı!
Ürün çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.