2009’dan beri geleneksel Türk mutfağı ve Erzurum mutfağı ürünlerini kadın girişimci Songül Buzlak öncülüğünde müşterilerinin beğenisine sunan Hünerli Eller Lokantası 2021’den itibaren profesyonel ekibiyle Erzurum Organize Sanayi Bölgesi yerleşkesinde ki modern tesislerinde, hijyenik ortamlarda ürettiği eşsiz lezzetlerini yurt içi ve yurt dışı müşterilerine ulaştırmayı amaç edinmiştir.