İçli Köfte

İçindekiler:
Dana kıyma, köftelik bulgur, irmik, biber salçası, yumurta, kuru soğan, yemeklik tuz, karabiber, pul biber.

Hazırlanışı:
Kızartma:
Dondurucudan çıkardığınız içli köfteleri oda sıcaklığında 1 saat bekletiniz. Sonra çözülen içliköftelerin yüzeyinde oluşan çatlakları hafif ıslak elle kapatınız. Kızgın bol sıvı yağda, kısık ateşte kızartınız. Pişirirken kaşığın arka kısmıyla çeviriniz.

Haşlama:
Dondurucudan çıkardığınız içli köfteleri oda sıcaklığında beklettikten sonra kaynayan suya isteğe göre yemeklik tuz ekleyip 6-7 dakika haşlayınız.
İsteğe göre üzerine tereyağı ve sos döküp servis ediniz.

Uyarı!
Ürün çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.