Gerçek Erzurum Mutfağı

Öneri üzerine gittik. Erzurum yöresel yemeklerini denemek istiyorsanız kesinlikle gidin. Ayran aşı ve kesme aşı çorbalar dahil olmak üzere hepsi çok lezzetliydi.Lor dolması deneyin.

Erzurum'a yöresel ürünler tadacağımız bir yer ararken bulduk burayı. Tek kelime ile harika hengel,kuru fasulye, kesme ve ayran aşı çorbası ve karışık tabak söyledik (içinde börek, içli köfte, yaprak sarma,lahana sarma ,bulgur pilavı var) her biri ayrı lezzetliydi kesinlikle tavsiye ediyoruz.

Biz Lor dolması, hıngel ve 4 dilim su böreği sipariş ettik. Tatları çok güzeldi, eşim lahanaya dair hiçbir şeyi beğenmezken lor dolmasını çok sevdi. Sipariş hızlı geldi. Dükkan sahibi de ilgiliydi. Fiyatlar uygundu. Kesinlikle gelinebilir yöresel tatları denemek için.

Mantıları ve sarmaları çok lezzetli. Yarım porsiyon mantı bile doyuruyor özellikle üzerine eritip getirdikleri dağlama tereyağı efsane leziz. Gidenlere afiyet olsun.

Burada özellikle mantı ve su böreğini yiyin. Her şeyin tadına bakabilmeniz için karışık tabak uygulamaları var. Mantısı efsane güzel bir lezzete sahip. Lor dolması adında yöresel bir lezzetleri var, tadına bakmanızı tavsiye ederim. Su böreği çeşidi çok. Masadan aç kalkmak gibi bir durumda kalmazsınız.